Рейтинг лучших ручных миксеров для дома 2021 года (ТОП 12)

На что обратить внимание при выборе миксера для кухни

При выборе качественного кухонного миксера необходимо руководствоваться следующими критериями:

  • Мощность. Данная характеристика влияет на скорость вращения насадок. Для домашнего использования вполне достаточно 350-400 Вт.
  • Количество скоростей. Для простых операций будет достаточно 3 скоростей. Однако не стоит смотреть только на это. Дело в том, что эффективность этих самых скоростей зависит от мощности. Поэтому в маломощных моделях оптимальное их количество равно трем. Если найдется модель, где их больше, то они все равно будут работать в трехскоростном режиме. Зато в более мощных моделях количество реальных скоростей может достигать 12.
  • Режимы. Всего их может быть три: обычный, импульсный и турбо. Последний отличается тем, что можно ускорить вращение насадок до максимального предела за очень короткий промежуток. Бывает полезной при приготовлении теста без комочков.
  • Объем чаши. Чем он больше, тем больше продукта можно приготовить за один раз. Однако, следует учитывать, что фактический объем всегда на 0,5 литра меньше указанного производителем.
  • Материал чаши. Бывает двух видов: металл и пластик. Оптимальным является металл.
  • Комплектация. В нее могут входить несколько видов насадок, а также крюки, ножи и вращающуюся чашу.

 

Какой выбрать миксер?

Перед приобретением миксера следует изучить такие его характеристики, как:

  • вид миксера (ручной, стационарный, планетарный);
  • мощность прибора, которая сильно зависит от типа устройства;
  • материал корпуса и чаши (для стационарных миксеров) — корпус большинства моделей выполнен из прочного пластика, но встречаются и металлические, и стеклянные модели корпуса;
  • объем чаши (для стационарных миксеров) — встречаются модели с чашей от 1 до 6 литров;
  • для ручных приборов серьезное значение имеет вес — тяжелое устройство трудно удерживать в руке, особенно если предполагается длительное взбивание;
  • функциональность — стоит отдать предпочтение миксерам с несколькими скоростными режимами, наличием «турбо» и импульсного режимов;
  • количество и разнообразие насадок — традиционно миксеры комплектуются венчиком для взбивания, крюком для замешивания, лопатка для смешивания, блендер для измельчения и т. д.

 

Лучшие недорогие ручные миксеры, стоимостью до 1500 рублей

Vitek VT-1411

Компактный черно-серебристый корпус (основание плоское, поэтому миксер можно спокойно поставить на стол), 5 скоростей с дополнительным турбо-режимом и эргономичная ручка.
Менять скорости можно при помощи кнопок на ручке, отсоединение насадок – также при помощи кнопки. Насадок в комплекте две пары – стандартные, для взбивания и крючки для замешивания теста.

Vitek VT-1411

Цена – 1360 рублей

Достоинства:

  • стильное исполнение корпуса (сочетание черного пластика и серебристого металла);
  • мощность – отлично справляется с замешиванием теста;
  • эргономичная ручка;
  • нет запаха пластика;
  • не нагревается;
  • удобно расположенные на ручке кнопки.

Недостатки:

  • тугая кнопка отсоединения насадок;
  • многие пользователи отметили, что большой разницы при изменении скоростей не заметили.




Vixter VHM-5300

Недорогой, но мощный, с серебристым корпусом. Легкий и удобный, с эргономичной ручкой. Скорости (всего их пять, плюс режим «Турбо») регулируются кнопками. В комплекте 2 пары насадок – венчик для взбивания и крючки для теста. Сделаны добротно, без наплывов и заусенцев по краям.
Корпус полностью пластиковый, но резкого химического запаха при включении нет. В, общем, хорошая, функциональная модель. Для частого профессионального использования, конечно, не подойдет, а вот для того, чтобы приготовить безе или замесить тесто на пироги – самое то.
Единственный недостаток – хлипкий (даже на вид) шнур и неудобное его расположение, прямо под ручкой.

Цена – от 1100 рублей

Vixter VHM-5300Достоинства:

  • цена;
  • красивый дизайн;
  • плоское основание корпуса – можно поставить на стол, не боясь, что миксер завалится;
  • функциональность.

Недостатки:

  • неудобное расположение шнура;
  • пластиковый корпус.

Scarlett SC-HM40S15

Почти классическая модель с белым пластиковым корпусом, мощностью 400 Вт. Качественная заводская сборка без люфтов и зазоров. Комплект насадок (венчик, крюки) — в коробке.
Компактный, легкий, с удобной кнопкой переключения скоростей. Несмотря на небольшую мощность, отлично взбивает в крепкую пену белки и справляется с замесом тяжелого теста. Из минусов – особой разницы между режимами нет, что на первом, что на четвертом работает примерно одинаково.

Цена – около 900 рублей

Scarlett SC-HM40S15Достоинства:

  • мощность;
  • кнопка отсоединения насадок;
  • небольшой вес;
  • удобное управление.

Недостатки:

  • пластиковый белый корпус – мыть придется часто;
  • нет большой разницы между скоростями.

Goodhelper HM-371

Самая бюджетная модель в рейтинге. Легкий, миниатюрный, удобный. Качество сборки, правда, не очень хорошее. Надписи с пластика на корпусе стираются тоже очень быстро. Но если особых требований к дизайну нет – то такую модель можно смело брать.

Несмотря на заявленную мощность в 280 Вт, устройство легко справляется с замешиванием теста (насадки-крюки) входят в комплект, взбивает белки до устойчивых пиков. Из минусов – сильная вибрация во время работы и сильный шум.

Цена – 580 рублей

oodhelper HM-371Достоинства:

  • легкость;
  • компактность;
  • мощность;
  • соотношение цена-качество;
  • 7 режимов (1-3 работают, правда, почти одинаково).

Недостатки:

  • дешевый пластик на корпусе;
  • сильно шумит во время работы;
  • короткий шнур.

Marta MT-1511

Компактная и легкая модель мощностью 500 Вт. Не шумит, не вибрирует, хорошо справляется с разными задачами – от размельчения картофеля в пюре, до сбивания масляного крема. Отдельный плюс производителям за дизайн – устройство продается в разных цветах корпуса. От классического белого, до бирюзового и светло-розового.
Шнур питания достаточно длинный, при работе не мешается. Стандартный набор насадок в комплекте.

Цена – 1400 рублей

Marta MT-1511Достоинства:

  • дизайн;
  • не шумный;
  • не вибрирует;
  • большой выбор цветов;
  • качественная сборка;
  • легко моется.

Недостатки:

  • нет.

Лучшие планетарные миксеры по соотношению цена-качество

Для ежедневного использования в бытовых целях выбирайте миксер с идеальным соответствием цены и технических характеристик. Устройство решает две основные задачи: смешивание и взбивание, поэтому основное внимание при покупке уделяйте им. Присмотритесь к пластиковому корпусу и чаше из нержавеющей стали. Откажитесь от расширенного набора элементов, для ежедневной готовки хватит и стандартного комплекта. Главное – практичность.

Kitfort KT-1336

9.8Рейтинг На основе отзывов покупателей

Дизайн9.5Качество10Цена10Надежность9.5Отзывы10

Мощность 1000 Вт. Объём чаши из нержавейки 5 литров. 8 скоростных режимов. В комплекте крышка с загрузочным отверстием. Ножки прорезинены. Прекрасный вариант для домашнего использования, удобен, можно приготовить большое количество теста или крема за один раз. Скорость вращения регулируется самостоятельно. В набор входит защитный кожух для содержания. Корпус металлический с пластиковыми вставками.

ПЛЮСЫ:

  • разнообразные расцветки;
  • не шумит;
  • система автоотключения;
  • плавный старт;
  • хороший металлический корпус.

МИНУСЫ:

  • высокая цена;
  • нет ручки.

Gemlux GL-SM10GR

9.3Рейтинг На основе отзывов покупателей

Дизайн9Качество10Цена9Надежность9.5Отзывы9 –

Мощность 1500 Вт. Объём 10 литров, дежа из нержавеющей стали. В неё помещается 5-6 кг теста. Такой мощный аппарат сгодится не только для большой семьи, но и совладает с нагрузками в кафе или кулинарии. 6 скоростей позволяют замешивать массу различной вязкости. ЖК-дисплей и электронная система отлично впишутся в атмосферу современной кухни. Корпус из алюминия обеспечит прочность конструкции. В комплект входит защитная крышка с удобным проёмом, через который в процессе готовки добавляются продуктовые компоненты.

ПЛЮСЫ:

  • наличие таймера;
  • жидкокристаллический дисплей;
  • хорошо подходит для большой семьи.

МИНУСЫ:

  • высокая цена;
  • большой вес и размер.

Kitfort KT-1328

9.1Рейтинг На основе отзывов покупателей

Дизайн9Качество9.5Цена9Надежность9Отзывы9

Мощность 1200 Вт. Объём 5,5 л. 8 скоростных режимов. Оснащён таймером и дисплеем с сенсорными кнопками. Период беспрерывной работы 10 минут. Равномерно смешивает малое количество продуктов. Крышка предотвращает разбрызгивание смеси. В комплекте помимо основных элементов есть сепаратор для яиц, приспособления для приготовления пюре, пластиковая лопатка с закруглённым кончиком для соскребания налипшего на стенки продукта. Современный дизайн в серебристом цвете.

ПЛЮСЫ:

  • хороший цельнометаллический корпус;
  • литые насадки из алюминия;
  • таймер выключения;
  • не шумит;
  • хорошие ручки;
  • дополнительные аксессуары.

МИНУСЫ:

  • сбои в электронной системе.

STARWIND SPM7161/7167/7169

9.0Рейтинг На основе отзывов покупателей

Дизайн9Качество9.5Цена9Надежность9Отзывы8.5

Мощность 1600 Вт. Чаша 5,5 л, изготовлена из нержавеющей стали, широкая и глубокая. 6 скоростных режимов. Корпус округлый, лаконичный. Управление доступное, не перегружено кнопками. Хорошо справляется с большими объёмами продуктов, высокая мощность позволяет быстро замешивать даже пельменное тесто. Насадки металлические, устойчивы к механическим повреждениям. Наличие присосок на нижней поверхности гарантирует устойчивость.

ПЛЮСЫ:

  • доступная цена;
  • ножки с прорезиненными накладками;
  • защитная крышка;
  • импульсный режим.

МИНУСЫ:

  • отсутствие ручек на чаше.

Лучшие планетарные миксеры по цене и качеству

В этой категории собраны модели до 20 тысяч рублей, которые имеют не только повышенные показатели производительности и функционала, но и ряд дополнительных опций. В частности, встречаются приборы, объединяющие функции мясорубки и прочие. Стоит отметить, что в продаже есть и более продвинутые премиальные агрегаты с ценником от 50 тысяч и выше, но они рассчитаны на профессионалов, кондитеров и других специалистов.

Kitfort KT-1336

10 лучших планетарных миксеров – Рейтинг 2020 года

Этот бренд на рынке быстро обрел популярность. Еще несколько лет к этой компании относились предвзято, а теперь в премиум-сегменте сразу несколько надежных планетарных миксеров привлекают хорошим соотношением цены и функционала. Тому подтверждением является модель Kitfort KT-1336, которая нам понравилась не только со стилистической точки зрения, но и эффективности. Максимальные обороты достигают 192 в минуту при мощности в 1000 Вт. Для управления реализовано 8 режимов, включая плавную регулировку. Чаша вмещает до 5 литров ингредиентов. В комплект входит венчик, лопатка, крюк и основная насадка. Минус в том, что при весе в 7 килограммов, корпус аппарата изготовлен из пластика.

Плюсы:

  • неплохая производительность;
  • плавная регулировка;
  • качественный двигатель;
  • стильный вид;
  • набор аксессуаров.

Минусы:

  • вес.

GEMLUX GL-SMPH5 R

10 лучших планетарных миксеров – Рейтинг 2020 года

Как вы видите по фото, мы обсуждаем качественный планетарный миксер с мясорубкой. При этом модель серии GEMLUX GL-SMPH5 R имеет 4,5-литровую чашу, изготовленную из пищевой стали. Форма удобная, что является существенным достоинством при обслуживании прибора. Для комфортной транспортировки имеется специальная рука. В комплект входит качественный вал отбора, который встречается только в качественных мясорубках. Можно использовать и другие аксессуары, выпущенные компанией Gemlux. С их перечнем рекомендуем ознакомиться на официальном портале производителя. Весит такой миксер около 10 килограммов, занимает довольно много места. При этом корпус изготовлен преимущественно из алюминия.

Плюсы:

  • функции мясорубки;
  • емкость чаши;
  • хорошая мощность;
  • качество сборки;
  • надежный производитель.

Минусы:

  • габаритная техника.

MAUNFELD MF-432S

10 лучших планетарных миксеров – Рейтинг 2020 года

Вы находитесь в поиске удобного миксера с хорошей с чашей? В таком случае, стоит уделить внимание краткому обзору модели серии MAUNFELD MF-432S, которую успели оценить многие эксперты и рядовых покупатели. Прибор занимает мало места. Корпус изготовлен из пластика и нержавеющей стали. Реализовано 6 скоростей, есть импульсный режим. Хороший уровень устойчивости гарантирует антискользящее основание. Максимальная мощность этого изделия составляет 1500 Вт. В коробке с прибором сможете обнаружить венчик для взбивания, качественную насадку, а также крышку на чашку. Благодаря использованию интересного дизайна, техника вписывается в дизайн фактически любой современной кухни.

Плюсы:

  • хорошее покрытие;
  • качественная чаша;
  • максимальная мощность;
  • устойчивое основание.

Минусы:

  • китайская сборка.

Clatronic KM 3630

10 лучших планетарных миксеров – Рейтинг 2020 года

Еще один качественный планетарный миксер для бытовых нужд, имеющий компактные размеры и функционал кухонного комбайна. Модель серии Clatronic KM 3630 позволяют готовить разные блюда, что можно объяснить поддержкой мощного двигателя на 1200 Вт. При этом фактические обороты гарантируют возможность решать поставленные задачи максимально быстро. Исходя из комментариев пользователей, с замешиванием как слоенного, так и дрожжевого теста этот прибор справляется превосходно. Отдельного внимания заслуживает яркий дизайн, а также долговечный корпус с прочным и износостойким покрытием яркого цвета.

Плюсы:

  • надежный изготовитель;
  • стильный внешний вид;
  • скромные размеры;
  • соотношение цена/качество;
  • срок эксплуатации.

Минусы:

  • не обнаружено.

KitchenAid 5K45SSEWH

Лучшие планетарные миксеры

Лучший планетарный миксер 2021 года премиального класса – это модель серии Classic от известной австрийской компании, специализирующейся на производстве кухонной техники. Данный продукт привлекает ярким ретро-дизайном, выделяющимся округлыми поверхностями. Изделие имеет долговечную, цельнометаллическую конструкцию, которая обладает продолжительным сроком использования. Предусмотрена функция планетарного смешивания – то есть, насадки крутятся не только вокруг оси, но и по периметру. Мощность силовой установки при этом составляет  275 Вт. Двигатель регулируется в 10 плоскостях. Стоит отметить наличие хорошей чаши, емкость которой равна 4,3 литрам. При этом производитель уделили должное внимание тому, чтобы компактным агрегатом, вес которого составляет 10 килограммов, было удобно пользоваться в быту.

ЧИТАТЬ ЕЩЕ  Лучшие магнитные фильтры для воды на 2021 год

Плюсы:

  • сфера применения;
  • известный бренд;
  • емкость чаши;
  • удобный прибор;
  • импульсный режим.

Минусы:

  • не найдено.

Gemlux GL-SM10GR

Gemlux GL-SM10GR — модель, занимающая, на наш взгляд, переходное положение между домашним и промышленным использованием — планетарный миксер Gemlux GL- SM10GR мощностью 1500 Вт, с чашей объемом 10 литров. Этот прибор уже сложно назвать бытовым, он скорее подойдет по своим характеристикам небольшим кафе, кондитерским или домашним производителям тортов и зефира.

В комплекте — чаша на 10 литров, венчик для взбивания, крюк для теста, вспомогательный крюк для теста, мешалка битер.

Данная модель отличается двумя «гнездами» для крепления насадок — одновременно можно закрепить два крюка для теста, основной и вспомогательный. При этом остальные насадки — битер и венчик — крепятся поодиночке в любому из двух штырей. Прибор оснащен таймером и панелью управления на 6 скоростей (плюс импульсный режим).

По результатам тестов Gemlux GL-SM10GR проявил себя как идеальное устройство, которое подойдет не только для дома, но также для небольших домашних кондитерских, кафе, домашних производителей зефира, колбасы, тортов или просто для людей, много готовящих. Возможно, мы бы не рекомендовали покупать данный прибор для постоянного изготовления в больших объемах сверхтугого теста. В остальных случаях GL-SM10GR просто отлично справится с работой — прибор справился и с вымешиванием фарша, и с приготовлением бисквита, и с замешиванием теста для вареников.

Gemlux GL-SM6.8

Gemlux GL-SM6.8 — универсальный домашний планетарный миксер, укомплектованный вместительной чашей объемом 6 л. Ключевые особенности прибора — высокая мощность мотора и регулируемая скорость вращения насадок.

В комплект поставки входят крюк для теста, насадка битер для перемешивания и венчик для взбивания.

Миксер отлично проявил себя по соотношению цена/производительность: с помощью этого прибора можно за 8 минут приготовить 2,4 кг дрожжевого теста. Не говоря уже про более простые задачи — взбивание майонеза, приготовление пюре из отварного картофеля и т. п.

Отдельно отметим, что несмотря на довольно вместительную чашу, прибор позволяет готовить совсем небольшие порции. Так, в ходе тестирования, нам удалось полноценно взбить три яйца (объем которых, прямо скажем, крайне мал).

Gemlux GL-SM6.8 оказался качественно собранным и отрегулированным прибором, который удобен и интуитивно понятен в эксплуатации и уходе.

Kitfort KT-1391

Kitfort KT-1391 — это цельнометаллический планетарный миксер КТ-1391, который выглядит очень элегантно и сдержанно, без лишних элементов и украшений. В наше распоряжение попал не только сам миксер, но также отдельно приобретаемые тестораскатка и мясорубки, легко подключаемых к моторному отсеку. Такой подход позволит не тратить лишних средств тем, кому дополнительные опции не нужны.

Удивительно, но в ходе тестирования выяснилось, что подобный «гибрид» более чем успешно справляется со всеми поставленными перед ним задачами (что нас, признаться, несколько удивило — ведь чем больше функций у прибора, тем хуже он, как правило, справляется с каждой из них).

В результате нам понравился КТ-1391 и в качестве мясорубки: в комплекте 3 решетки, удобные насадки для кеббе и купат, а также насадка для формованных изделий из теста. Производительность и качество получаемого фарша — отличные (наши замеры показали, что мясорубка способна обработать до 1270 граммов мяса в минуту).

Достойно себя показали и специальные приспособления для раскатывания теста и формирования печенья: с ним процесс подготовки выпечки происходит гораздо быстрее.

Да и вообще цельнометаллический планетарный миксер КТ-1391 оставил очень приятное впечатление благодаря своему элегантному дизайну, продуманной функциональности, высокой производительности и удобству использования.

Gemlux GL-SM-88R

Gemlux GL-SM-88R — планетарный миксер, отличающийся не самыми большими размерами, что позволяет говорить о нем, как о вполне подходящем для использования в домашних условиях. Прибор имеет плавную регулировку скорости в диапазоне от 25 до 220 об/мин, что соответствует 12 положениям ручки регулятора.

Комплектация у прибора стандартная — крюк для замеса плотного теста, венчик для взбивания, насадка битер для перемешивания.

Тестирование в целом подтвердило первое впечатление о приборе: планетарный миксер Gemlux GL-SM-88R — средний по габаритам, удобный в эксплуатации и уходе прибор для домашнего применения. Работает аппарат очень эффективно: отлично замешивает плотное пресное и дрожжевое тесто, взбивает сливки и яйца. Объемная чаша, форма крюка и конструкция миксера в целом позволили всего за 6 минут замесить 1,7 кг дрожжевого теста. Взаимодействовать с миксером легко, сборка-разборка осуществляются типовым, интуитивно понятным образом, насадки и дежу можно мыть в посудомоечной машине.

Не к недостаткам, а, скорее, к особенностям работы можно отнести ограничение на минимальный объем успешно обрабатываемых ингредиентов. Опытным путем мы выявили, что эффективно взбиваются продукты весом от 300 г.

Gemlux GL-SM5.2

Gemlux GL-SM5.2 — довольно интересный прибор, две особенности которого привлекают к нему особенное внимание: заявленная мощность в 1000 Вт и двойной крюк для замеса плотного теста. Также отметим металлическую чашу объемом в пять литров и насадки, изготовленные полностью из металла.

Согласно инструкции, в чашу объемом в пять литров разрешается загружать до 1,5 кг муки, что в результате позволят замесить 2,5 кг плотного теста. Однако с малыми количествами продуктов миксер, в том числе в случае использования насадки-венчика, справляется не столь блестяще. Взбить три белка в нем можно, но это потребует длительной работы прибора.

Таким образом, мы пришли к очевидному выводу, что этот прибор скорее предназначен для тех, кто привык готовить большими порциями.

Gemlux GL-SM5.5

Gemlux GL-SM5.5 при первом знакомстве производит впечатление довольно обычного прибора. В комплекте мы обнаружили стандартный набор: мешалку-венчик, мешалку битер и мешалку-крюк для теста.

хочется отметить приятный строгий дизайн устройства, отсутствие лишних украшений и качественное глянцевое покрытие.

Чаша объемом 5 литров позволяет уверенно взбивать объем от 5 яичных белков, а в ходе тестирования выяснилось, что прибор с легкостью справился даже с такими относительно сложными задачами, как тесто для чебуреков (а оно, как мы знаем, должно быть очень тугим).

С учетом компактных размеров, мы признали данное устройство более чем подходящим для домашнего использования. Прибор значительно сокращает время приготовления некоторых блюд, так как может работать автономно, справляется с тугим тестом (5:3), неплохо взбивает белки и сливки. Вибрации при работе были небольшие, а вот уровень шума нам показался довольно высоким для аналогичных устройств.

Наличие плавного запуска и невысокое потребление при заявленной мощности позволяют надеяться, что прибор прослужит очень долго, если не нарушать правила эксплуатации. Насадки удобно надеваются и меняются в процессе работы, чаша из нержавеющей стали надежно крепится к базе.

Hottek HT-977-002

Hottek HT-977-002 производитель называет «кухонной машиной», хотя это обычный планетарный миксер. Отличает от собратьев его, прежде всего, компактный размер и доступная цена. В ходе тестирования мы оценили, не пойдут эти особенности в ущерб качеству взбивания и замеса густого теста.

Объем чаши в 3,5 литра в результате тестирования показался нам вполне достаточным для условий, когда прибор используется для приготовления пищи на 1-3 человек. Так, за одну итерацию мы замесили в нем пельменное тесто весом в 778 г.

В то же самое время выяснилось, что миксер эффективно взбивает всего два белка (остальные приборы начинали уверенно работать с объемами от трех белков). На тестах прибор продемонстрировал свои возможности по замесу плотного, дрожжевого и жидкого теста. С помощью насадки-лопатки было приготовлено картофельное пюре. Все результаты оценены на «хорошо» и «отлично».

К минусам мы отнесли малую продолжительность рекомендуемого времени непрерывной работы. Однако во время экспериментов мы неоднократно превышали этот временной отрезок, что никак не отразилось на работе миксера.

Таким образом, данный прибор можно рекомендовать к рассмотрению в случае, когда уже на стадии покупки понятно, что в основном предстоит работать с небольшими объемами.

Kitfort KT-1367

Kitfort KT-1367 — довольно необычный прибор, отличающийся как высокой мощностью (1200 Вт), так и расширенным набором аксессуаров, позволяющих превратить устройство в мясорубку или машинку для приготовления лапши. В комплект мясорубки входит три диска с отверстиями разного размера, а насадки для лапши позволяют готовить плоскую домашнюю лапшу, макароны-звездочки, тонкую вермишель и толстую вермишель.

Несмотря на довольно крупные габариты, прибор справился со взбиванием всего двух яичных белков, а в режиме мясорубки всего за одну минуту перемолол без малого 1900 граммов свинины (впечатляющий результат для мясорубок, что уж говорить про подобные «гибридные» устройства!).

Прибор прекрасно справился и с формированием пасты из весьма крутого теста — менее чем за минуту все тесто было превращено в длинную пасту, причем наибольшее время у нас заняло не само приготовление макаронных изделий, а аккуратное раскладывание готового продукта на пергаменте для просушки.

Kitfort KT-1367 — удобное и достаточно мощное многофункциональное устройство, которое позволит немного сэкономить место на кухне. Объединение планетарного миксера и мясорубки с дополнительными насадками поможет в приготовлении многих блюд, которые без малой механизации слишком трудоемки.

Kitfort KT-1370

Kitfort KT-1370 с первого взгляда произвел впечатление современного кухонного многофункционального устройства.

Почему «многофункционального»? Потому что прибор совмещает в себе 5 самых востребованных устройств: автономный планетарный миксер, мощный блендер, мясорубку, вместительную кофемолку и компактную тестораскатывательную машинку. Понятно, что количество всевозможных насадок и аксессуаров у него оказалось рекордным.

В коробке с прибором обнаружилась чаша из толстого стекла объемом 1,5 литра (для блендера) c ножевым блоком, состоящим из четырех ножей. Роторная кофемолка состоит из пластиковой прозрачной чаши объемом 350 мл и ножевого блока с силиконовым уплотнительным кольцом. Что же касается мясорубки, то в комплекте с ней поставляются две решетки, с отверстиями 4 и 8 мм, что позволяет делать крупный рубленый и мелко измельченный фарш.

По результатам тестов производительность мясорубки оказалась средней (0,77 кг/мин), а вот блендер с нашим стандартным тестом (измельчение томатов) справился на отлично.

Не подкачала и кофемолка: она без проблем измельчила сахар до состояния пудры. Напоминаем, что непосредственно для помола кофе мы не рекомендуем использовать ножевые кофемолки (за исключением ситуаций, когда кофе требуется смолоть «в пыль»).

Кому может понравится данное устройство? Тем, кто хочет получить некое подобие «кухонного комбайна» — то есть, немного сэкономить и деньги, и место на кухне. Конечно, наш планетарный миксер потребует довольно много места, но все равно меньше, чем пять отдельных устройств.

К недостаткам устройства можно отнести относительно высокий уровень шума, сильную вибрацию на высоких оборотах и отсутствие единого контейнера под все аксессуары. Все приборы оказались «рабочими»: ими можно пользоваться, причем результат оказался весьма неплох. Ну а насадка-тестораскатка позволит значительно сократить время приготовления многих трудоемких блюд.

Smeg SMF01

Smeg SMF01 — планетарный миксер, выпущенный известным итальянским производителем бытовой и профессиональной техники для кухни. Компания утверждает, что выпускает продукцию в классическом итальянском стиле Smeg, который базируется на трех чертах, вселяющих душу в предметы быта: ноу-хау, креативность и завершенность. Действительно, приборы, выпускаемые под указанной маркой, отличаются не только тщательно проработанной конструкцией, но и интересным дизайном. Как и многие другие приборы компании, Smeg SMF01 выполнен в ретро-стиле 50-х годов прошлого века.

По результатам тестирования прибор вызвал у нас смешанные чувства. С одной стороны, привлекательный и бесспорно продуманный до мелочей дизайн миксера не может не вызвать восхищение. С другой — у него весьма высокая цена при весьма стандартных функциях и результатах работы.

Впрочем, настоящих поклонников бренда это вряд ли отпугнет. Все мы знаем, что Smeg — это в первую очередь «про красоту», и уже во вторую — про функциональность и производительность.

ЧИТАТЬ ЕЩЕ  Обзор Холодильник Mitsubishi Electric MR-LR78G-PWH-R

В целом результаты тестов оказались стандартны для планетарных миксеров. Иногда липкое тесто пришлось соскребать с поверхности чаши, иногда комок теста висит на крюке и месится лишь посредством ударов о поверхность дежи. Отметим длительное время беспрерывной работы: миксер нагрелся только после 12 минут беспрерывного замеса очень плотного теста.

Moulinex Wizzo QA3001

Moulinex Wizzo QA3001 позиционируется производителем как «кухонная машина». Впрочем, конструктивных отличий от обычного миксера тут практически нет. Судя по всему, дело в том, что к прибору можно докупить дополнительные аксессуары, позволяющие использовать его в качестве стационарного блендера и мини-измельчителя (они устанавливаются в гнездо на крышке), а также насадку-терку и насадку-мясорубку (их подключают к переднему гнезду на опускающемся плече).

Что же касается непосредственно функции миксера, то прибор справляется со своими задачами весьма неплохо: Wizzo взбивает даже небольшое количество продуктов, не боится крутого теста и отлично справляется с дрожжевым. Без проблем машинка справится и с вымешиванием фарша.

Даже если менять насадки и досыпать ингредиенты, процесс приготовления теста занимает совсем немного времени, а прибор не пачкает все вокруг, как иногда бывает при работе с погружным миксером или при ручном вымешивании. Кроме того, перемешивание можно оставить без присмотра, что позволяет сэкономить несколько минут на кухне.

В целом кухонная машина Moulinex Wizzo QA3001 достойно выполняет поставленные задачи и была оценена нами весьма положительно.

Redmond RKM-4035

Redmond RKM-4035 — пример того, когда при наличии дополнительных насадок планетарный миксер может выполнять функции мясорубки или овощерезки. Однако компания Redmond пошла еще дальше и предлагает превратить миксер RKM-4035 в прибор «4 в 1». Кроме своей основной функции, кухонная машина Redmond RKM-4035 может одновременно служить мясорубкой, овощерезкой и стационарным блендером.

По итогам тестирования кухонную машину Redmond RKM-4035 можно признать хорошим планетарным миксером, который уверенно выполняет поставленные перед ним задачи. Внешний вид прибора нейтрален, миксер не привлекает излишнего внимания, при этом успешно справляясь с поставленными перед ним задачами. Уровень шума оценен нами как средний. Комплект насадок стандартен и охватывает все типовые операции: взбивание, замес мягкого и плотного теста.

Ключевое преимущество данной кухонной машины перед «обычным» планетарным миксером заключается в том, что пользователь имеет возможность самостоятельно расширить ее комплектацию. Причем можно приобрести только те насадки, которые необходимы именно вам, будь то мясорубка, овощерезка или блендер, избежав тем самым накопления в доме ненужных аксессуаров, как это часто случается при покупке кухонных комбайнов.

Лучшие планетарные миксеры для дома

Бытовые приборы предназначены для применения дома. Чтобы работать с ними, не нужна сложная инструкция. В такой бытовой технике объем чаш не превышает 5 литров. Но многофункциональный тестомес имеет множество насадок, позволяющих выполнять разные манипуляции на кухне. Для этой номинации рейтинга было отобрано 6 моделей от разных производителей. Модели отличаются необходимым функционалом, оптимальной мощностью. ТОП поможет сделать выбор, какой планетарный миксер лучший в соответствии с желаниями и требованиями.

Kitfort KT-1343

Модель планетарных миксера имеет компактные размеры моторного блока при чаше в 5 литров. Мощность Kitfort KT-1343 составляет 1000 Вт. Корпус сделан из пластика, а элементы из металла высокого качества. Бывает кофейного, светло-голубого или черного оттенка. Прибор имеет 6 скоростей. В оборудование включено несколько насадок – для вымешивания, для готовки теста и венчик для взбивания.

В наборе идет чаша, крышка, корпус и гарантийный талон. Типовая конструкция представляет собой базу, куда ставится чаша, а насадки фиксируются в специальном отсеке. С боковой стороны располагаются вентиляционные отверстия.

Kitfort KT-1343

Достоинства

  • Качественная сборка;
  • Материал гладкий на ощупь;
  • Чаша оснащена ручкой;
  • Несложное управление;
  • Эффективность замешивания.

Недостатки

  • Перед эксплуатацией оборудование нужно тщательно промыть.

Потребителей привлекают габариты подобного оборудования. Его можно без труда разместить для хранения в кухонном шкафу. А при работе не занимает много места. Отличается удобством и крышка чаши, которая изготовлена из прозрачного пластика. Это позволяет наблюдать за процессом замешивания.

Oberhof Breth C-34

Планетарный миксер, предназначенный для домашнего использования. За один подход в чаше можно перемешать до 5 л ингредиентов. Даже при полной загрузке мощность не меняется и составляет 1000 Вт. Наличие 6 скоростей работы позволяет подобрать их с учетом конкретных продуктов и выбранного режима.

Для снижения нагрузки на двигатель при обработке особо твердых продуктов (к примеру, замороженных овощей и фруктов) внедрен импульсный режим. В этом случае мотор вращается с перерывами, а не постоянно. В комплект входит металлическая чаша, устойчивая к механическим нагрузкам и увеличивающая срок службы.

Oberhof Breth C-34 имеет простое механическое управление, с которым легко разобраться. Двигатель стартует плавно, что наряду со специальной защитой исключает перегрузку и перегрев. Низкий уровень шума позволяет применять устройство в любое время суток, не мешая домочадцам.

Oberhof Breth C-34

Достоинства:

  • Перемешивание на 360 градусов;
  • Двойное охлаждение;
  • Помогает в приготовлении плотного теста;
  • Соприкосновение насадок с чашей в 67 местах;
  • Прорезиненные ножки для исключения скольжения.

Недостатки:

  • Весит 5 кг.

В набор входит венчик для быстрого взбивания продуктов без затраты множества сил, насадка для их смешивания и двойной крюк для теста. Благодаря этому прибор полезен при работе с яйцами, сливками, кремами, десертами, желе.

Sinbo SMX-2734

Планетарная модель от производителя Sinbo равномерно и тщательно смешивает ингредиенты и не оставляет неохваченных участков. Мощность оборудования примерно 800 Вт. SMX-2734 изготавливается с применением материалов высокого качества. Чаша из нержавеющей стали, а насадки из специального алюминия. Функциональная техника дополняется удобными насадками. Используется венчик, насадка для плотных продуктов, специальный крюк для теста. Внешне агрегат производит положительное впечатление. Ровный пластик выглядит стильно, а элементы плотно подогнаны друг к другу.

Sinbo SMX-2734

Достоинства

  • Удобное управление;
  • Режим с 6 скоростями;
  • Плавный запуск;
  • В наличии таймер и опция будильник.

Недостатки

  • Высокая стоимость.

Пользователи отмечают удобное расположение емкости в основании, без люфта. Аппарат не сдвигается в ходе замеса, а вибрации оперативно подавляются. Привлекает вместительность чаши, позволяющая размешивать значительные объемы продуктов.

Gemlux GL-SM-88

Планетарный прибор подходит для теста разной вязкости, фарша и яиц. Техника оснащено плавным регулятором скорости. Набор включает съемную емкость с ручками для переноски. Для замеса применяются крюк, лопатка и венчик. Gemlux GL-SM-88 прекрасно взбивает и размешивает, а регулятор замеса порадует плавной работой. В модели нет импульсного и турбонажима.

Лучшие планетарные миксеры

Достоинства

  • Качественная сборка;
  • Низкий уровень шума;
  • Достойный внешний вид;
  • 12 скоростей;
  • Низкая цена.

Недостатки

  • Не выявлены.

Из отзывов о планетарном Gemlux можно сделать вывод о качественной работе прибора и его эффективности. Пользователи отмечают прочность материала. Все элементы сделаны на отлично. Чашу прикрывает защитная крышка из прозрачного стекла.

Endever Sigma 21/22

Миксер в пластиковом корпусе достаточной прочности, а чаша, другие элементы из нержавеющей стали. Мощность Endever Sigma 21/22 600 Вт. Оборудование состоит из насадок, чаши, рассчитанной на 4 литра. Функциональный прибор дополнено двумя режимами работы – обычным смешиванием и планетарным. Также предусмотрено 3 скорости. Планетарному устройству под силу приготовить легкий десерт и бисквитное тесто. Продукты равномерно перемешиваются до нужного состояния. В наличии крышка, не позволяющая делать лишних брызг.

Endever Sigma 21/22

Достоинства

  • В наличии прочный зубчатый механизм;
  • Простота применения;
  • Доступная цена;
  • Компактная и эргономичная конструкция.

Недостатки

  • На 3- ей скорости сильно шумит.

 

Пользователям нравится миксер Endever удобным управлением. Кнопки срабатывают с первого раза, и нет проблем с включением. Удобно взбивать тесто, а также обычные сливки. Конструкция устойчива. Предусмотрена верхняя консоль для снятия чаши.

Vitek VT-1409 W

Бренд представляет инновационный прибор с мощностью 900 Вт. Vitek VT-1409 W укомплектован тремя насадками, оборудованными кнопкой отсоединения. Имеет шесть скоростей. Вместимость чаши 4 литра. Корпус устройства пластиковый, высокого качества, а чаша из нержавеющей стали. Миксером можно замешать тесто или просто взбить жидкие ингредиенты. Его используют для приготовления каш, пюре без комочков, для воздушных омлетов. Оборудование имеет удобный держатель.

Vitek VT-1409 W

Достоинства

  • Вместительная и удобная чаша;
  • Высокое качество;
  • Удлиненный шнур;
  • Мощный прибор;
  • Функциональные венчики.

Недостатки

  • Маркая поверхность.

 

Чтобы облегчить работу на кухне пользователи советуют купить планетарный миксер с чашей Vitek VT-1409 W. Покупателей привлекает его цена, а также то, что прибор имеет функцию быстрого взбивания, позволяющей добиваться нужной густоты пены.

Bosch MFQ 3555

Планетарный миксер с чашей для дома из матовой нержавейки. В устройстве семь скоростей, которые регулируются поворотной ручкой. Предусмотрен плавный режим работы. Можно использовать импульсный режим. Bosch MFQ 3555 обладает большой мощностью, примерно 900 Вт. Чаша удобная, вместительная.

Прибор имеет прочный корпус и удобную ручку. На корпусе размещается переключатель скоростей. Всего предусмотрено 5 режимов. Стоит отметить универсальность оборудования. Его можно применять в качестве блендера и миксера.

Лучшие планетарные миксеры

Достоинства

  • Наличие специального отсека под шнур;
  • Для хранения есть сумка;
  • Эффективность в работе;
  • Европейская сборка.

Недостатки

  • Высокая стоимость.

Пользователи особенно выделяют мощность оборудования и практически бесшумную работу. Прибор замечательно перемешивает, взбивает. Отзывы подтверждают простоту эксплуатации.

Лучшие профессиональные планетарные миксеры

Профессиональное оборудование применяется для кафе, ресторанов, хлебопекарного производства, кондитерских цехов – там, где нужны большие партии теста для выпечки. ТОП лучших планетарных миксеров из этой категории включает 5 моделей с улучшенными характеристиками. Они отличаются крупными размерами, в сравнении с приборами для дома имеют большую мощность, более обширный функционал.

Gemlux GL-SM5

Технику можно использовать для любых пищевых продуктов. Для удобного доступа к чаше верхняя крышка открывается специальным рычагом. Чаша Gemlux GL-SM5 дополнена защитной крышкой с загрузочным отверстием. Регулировать скорость вращения можно с помощью плавного поворота рукоятки. Всего в приборе предусмотрено 6 скоростей. Внешний корпус сделан из гладкого черного или серого пластика. Ручки выполнены из того же материала. Благодаря гладкой поверхности за прибором легко ухаживать. Достаточно протирать сухой тряпкой.

Gemlux GL-SM5

Достоинства

  • Большая мощность;
  • Стабильная работа;
  • Хорошо смешивает ингредиенты;
  • Использование качественных материалов.

Недостатки

  • Шумит сильно.

Прибор даже при высокой скорости не теряет устойчивости, так как на дне размещаются присоски. Миксер хорошо крепится к столешнице. Подходит для замешивания большого объема теста. С его помощью можно перемешивать песочное тесто сразу двумя крючками.

KitchenAid 5KSM125

Тихая, профессиональная техника этого бренда понравится всем любителям кулинарии. Подходит для создания теста плотной текстуры. Чаша, созданная из нержавейки, имеет объем 6,9 литра. Устойчивость прибора обусловлена специальным креплением. В наличии 10 скоростных вариантов, помогающих создать необходимый скоростной темп. Профессиональный аппарат способен вымешивать примерно 4 кг теста. Усовершенствованное устройство мотора не нуждается в большом количестве оборотов, в результате снижается уровень шума.

KitchenAid 5KSM125

Достоинства

  • Корпус из цельнометаллического материала;
  • Наличие нескольких расцветок;
  • Крышка с защитой;
  • Подсоединение дополнительных насадок.

Недостатки

  • Цена.

 

Все элементы миксера моются вручную. Функционал возможно увеличить с помощью посадочного гнезда для дополнительных насадок. Пользователи отмечают простоту применения, высокую эффективность.

Electrolux EKM 4000

Модель Электролюкс обладает двумя чашами из нержавеющей стали. Выбрать размер емкости можно с учетом объема продуктов. Устройство укомплектовано тремя насадками и механическим управлением с плавной регулировкой. Используется венчик, насадка для смешивания, для взбивания. Мощность оборудования 1000 Вт. Миксер украсит любую кухню. Техника обладает красивой подсветкой. Electrolux EKM 4000 отличается качественной сборкой и небольшим весом. При замешивании теста применяется специальный индикатор с оповещением.

Electrolux EKM 4000

Достоинства

  • Большая мощность;
  • Высокая эффективность и производительность;
  • В наличии турборежим;
  • Защита от перегрева;
  • Специальная защитная крышка.

Недостатки

  • При повышении скорости возникает вибрация и шум.

 

Пользователи выделяют эффективность миксера при замешивании теста. Такая техника позволяет выполнить замес разной плотности и консистенции. Для вымешивания используется специальный крючок. Всего за 6-10 минут можно получить тесто необходимой структуры.

Источники
  • https://WyseDevice.ru/rejtingi/rejting-mikserov.html
  • https://vyborok.com/rejting-samyh-nedorogih-kuhonnyh-mikserov/
  • https://rating-top10.ru/bytovaya-tekhnika/luchshie-planetarnye-miksery
  • https://cenakachestvo.com/luchshie-planetarnye-miksery.html
  • https://www.ixbt.com/home/baking-mixer-guide-2021.html
  • https://vyborexperta.ru/bytovaya-tekhnika/luchshie-planetarnye-miksery/
[свернуть]